#رشته_پلو_با_گوشت_قلقلی
#رشته_پلو
ناهار خوشمزه ما

موادلازم

◀️برنج دو پیمانه
◀️رشته پلویی 170گرم
◀️پیاز یک عدد
◀️گوشت چرخ کرده 200گرم
◀️کشمش 100گرم
◀️نمک فلفل زردچوبه و ادویه های دلخواه ب میزان لازم

طرزتهیه🔽

رشته پلویی رو دوسه قسمت کنید و کمی با کره یا روغن تفت بدین
برنج رو ک از قبلا خیس کردین و نمک زدین ب آب درحال جوش اضافه کنید
وقتی کمی نرم شد رشته هارو بهش اضافه کنیدوقتی رشته ها نرم شد برنج و آب کش کنید ته قابلمه تهدیگ مورد نظرتونو بزارید و برنج و بریزید مقداری روغن بریزید و بزارید دم بکشه
یک عدد پیازو رنده کنید آبشو بگیرید و ب گوشت چرخ کرده اضافه کنید نمک. و ادویه هارو اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید و چند دقیقه ورز بدین گوشت و قلقلی کنید و در روغن سرخ کنید
در آخر کشمش رو با کره تفت بدین و برنج ک آماده شد با گوشت قلقلی و کشمش تزیین کنید
نوش جان
#رشته_پلو
#رشته_پلو_با_گوشت_قلقلی
#ناهار
#خوشمزه
#عکس
#ایده
#دیزاین
#افغانستانی🇦🇫🇦🇫
https://www.instagram.com/p/CQTASRvgobW/?utm_medium=share_sheet